Dotonbori - Khu Phố Sôi Động 24/7, Nơi Bạn Không Bao Giờ Thấy Nhàm Chán!

Nếu bạn đang tìm kiếm một trải nghiệm sôi động, đậm chất văn hóa và ẩm thực độc đáo tại Osaka, thì Khu Phố Dotonbori chính là điểm đến lý tưởng của du lịch Nhật Bản. Với những đèn neon lung linh, những tòa nhà cao tầng rực rỡ, và đa dạng các quán bar, nhà hàng, cửa hàng thời trang, khu phố này luôn rực rỡ và sống động 24/7.

Thiên đường Ẩm thực Dotonbori

Nơi đây hội tụ tinh hoa ẩm thực Nhật Bản, từ những món ăn truyền thống lâu đời đến những sáng tạo độc đáo, mang đến cho du khách một hành trình khám phá vị giác đầy thú vị.

Món ngon truyền thống

• Takoyaki (Bánh bạch tuộc nướng): Biểu tượng ẩm thực Dotonbori, Takoyaki là những viên bột mì nướng giòn rụm, bên trong ẩn chứa những miếng bạch tuộc tươi ngon, quyện cùng sốt mayonnaise béo ngậy và những mảnh rong biển giòn tan. Thưởng thức Takoyaki nóng hổi khi vừa được nướng ra là trải nghiệm.

• Okonomiyaki (Bánh xèo Nhật Bản): Món bánh xèo "quốc dân" của Nhật Bản với sự kết hợp độc đáo giữa bột mì, bắp cải, trứng, thịt, hải sản và các loại topping đa dạng. Okonomiyaki được nướng trên chảo nóng hổi, tạo nên hương vị thơm ngon khó cưỡng.

• Kushikatsu (Xiên que chiên): Món ăn vặt yêu thích của người dân địa phương với đa dạng các loại nguyên liệu được tẩm bột chiên giòn như thịt, hải sản, rau củ. Kushikatsu thường được chấm cùng sốt Tonkatsu đậm đà, mang đến hương vị béo ngậy, thơm ngon.

• Yaki Udon (Mì xào Nhật Bản): Món mì xào với sợi mì udon dai dai, xào cùng thịt, rau củ và nước sốt đậm đà. Yaki Udon là món ăn quen thuộc, dễ tìm thấy tại các quầy hàng ven đường hay nhà hàng ở Dotonbori.

Món ăn sáng tạo

• Negiyaki (Bánh xèo hành lá): Biến thể độc đáo của Okonomiyaki, Negiyaki sử dụng hành lá là nguyên liệu chính, mang đến hương vị thanh mát, nhẹ nhàng.
• Tako Tamago (Trứng cuộn bạch tuộc): Món ăn sáng tạo với sự kết hợp giữa trứng cuộn mềm mại và bạch tuộc tươi ngon, tạo nên hương vị hài hòa và độc đáo.
• Dotonbori Kakigori (Đá bào Nhật Bản): Món tráng miệng mát lạnh với đá bào mịn, phủ lên trên siro trái cây, sữa đặc và các loại topping đa dạng như đậu đỏ, thạch…

Một số nhà hàng nổi tiếng

1. Kinryu Ramen (Rồng Vàng): Chuỗi nhà hàng mì ramen với 3 cơ sở tại Dotonbori, nổi tiếng với biển hiệu rồng vàng 3D khổng lồ và chỗ ngồi bệt tatami truyền thống. Kinryu Ramen mở cửa 24/7 và phục vụ miễn phí quầy tỏi và kim chi, mang đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo cho du khách.

2. Kani Doraku (Cua Hạnh Phúc): Nhà hàng cua lừng danh với biển hiệu cua di chuyển ấn tượng. Kani Doraku có 3 cơ sở dọc theo phố Dotonbori, phục vụ thực khách các món ăn từ cua tươi ngon, chất lượng, trong đó nổi tiếng nhất là cua tuyết Hokkaido trứ danh. Trên mặt tiền của nhà hàng cua Kani Doraku, du khách sẽ choáng ngợp bởi hình ảnh con cua khổng lồ cao hơn 6 mét, được mô phỏng một cách sống động và chân thực. Con cua Kani Doraku không chỉ là biển hiệu quảng cáo mà còn trở thành biểu tượng cho chất lượng và sự uy tín của nhà hàng. Hình ảnh con cua khổng lồ này là điểm check-in không thể bỏ qua cho du khách khi đến Dotonbori.

3. Otakoya (Bạch tuộc khổng lồ): Quầy bạch tuộc nướng nổi tiếng với những viên bạch tuộc kích thước "khủng lồ". Otakoya là điểm đến lý tưởng để thưởng thức món takoyaki - món ăn đường phố biểu tượng của Nhật Bản - với phần nhân bạch tuộc giòn dai, hòa quyện cùng sốt mayonnaise béo ngậy và các loại gia vị đặc trưng.

4. Zuboraya (Cá nóc): Nhà hàng cá nóc lâu đời với không gian ấm cúng và món ăn được chế biến cầu kỳ. Zuboraya mang đến cho du khách cơ hội trải nghiệm món fugu - món ăn cao cấp từ cá nóc - được chế biến bởi những đầu bếp tay nghề cao, đảm bảo an toàn và chất lượng.

5. Dotonbori Ramen Taishokudo (Liên minh Ramen): Nơi hội tụ của 8 thương hiệu mì ramen nổi tiếng nhất Nhật Bản. Dotonbori Ramen Taishokudo là điểm đến lý tưởng để du khách khám phá và thưởng thức đa dạng các loại mì ramen đặc trưng của từng vùng miền, từ nước dùng đậm đà đến sợi mì dai ngon.

6. Hariju (Thịt bò thượng hạng): Nhà hàng thịt bò danh tiếng với hơn 90 năm kinh nghiệm. Hariju sử dụng 100% thịt bò Nhật Bản chất lượng cao, được chế biến thành các món ăn tinh tế, mang đến hương vị thơm ngon và ấn tượng.

7. Imai (Mì udon truyền thống): Nhà hàng mì udon lâu đời với lịch sử hơn 70 năm. Imai nổi tiếng với sợi mì udon dai ngon, được làm thủ công từ nguyên liệu tự nhiên, kết hợp cùng nước dùng thanh ngọt và các loại topping đa dạng, tạo nên hương vị độc đáo và khó quên.

8. Dotonbori Konamon Street (Phố bánh xèo Nhật Bản): Thiên đường dành cho những tín đồ bánh xèo Nhật Bản với vô số cửa hàng phục vụ các loại bánh xèo phong phú, từ okonomiyaki, negiyaki đến monjayaki. Du khách có thể tự tay chế biến những chiếc bánh xèo theo sở thích và thưởng thức hương vị thơm ngon, đậm đà ngay tại quầy.

Điểm tham quan độc đáo tại Dotonbori

Biển hiệu Glico Man

Tọa lạc trên một tòa nhà cao tầng, biển hiệu Glico Man khổng lồ mô phỏng hình ảnh một vận động viên đang chạy trên đường đua màu xanh là biểu tượng quen thuộc của Dotonbori và thương hiệu kẹo Glico. Biển hiệu này đã được thay đổi nhiều lần theo các sự kiện lớn, mang đến những hình ảnh độc đáo thu hút sự chú ý của du khách. Phiên bản hiện tại sử dụng đèn LED hiện đại, tạo nên hiệu ứng lung linh và bắt mắt vào ban đêm.

Kuidaore Taro

Ngay trước tòa nhà Kuidaore, du khách sẽ bắt gặp hình ảnh chú hề Kuidaore Taro vui nhộn với màn trình diễn chơi trống bằng máy. Kuidaore Taro từng là biểu tượng của nhà hàng Kuidaore, nay đã đóng cửa, nhưng chú hề vẫn được giữ lại như một phần ký ức và điểm nhấn cho Dotonbori. Hình ảnh Kuidaore Taro mang đến bầu không khí vui tươi, sôi động, thu hút du khách đến check-in và chụp ảnh lưu niệm.

Tháp Ebisu

Nổi bật giữa khu phố sầm uất, tháp Ebisu cao 77 mét với thiết kế độc đáo, lấy hình ảnh vị thần Ebisu - vị thần của ngư dân và may mắn làm điểm nhấn. Từ trên đỉnh tháp Ebisu, du khách có thể ngắm nhìn toàn cảnh Dotonbori lung linh, rực rỡ về đêm, thu trọn vào tầm mắt những biểu tượng và cảnh đẹp của khu phố.

Cầu Ebisubashi

Cầu Ebisubashi là cây cầu may mắn nổi tiếng bắc qua sông Dotonbori. Cây cầu được đặt tên theo vị thần Ebisu - vị thần tài lộc của Nhật Bản. Cây câu nằm ngay phía đông của biển hiệu Glico Man nổi tiếng. Ban đầu được xây dựng để thuận tiện cho việc đi lại đến Đền Ebisu gần đó. Tuy nhiên, theo truyền thuyết, đây cũng là nơi đặt lời nguyền đối với đội bóng chày Hanshin Tigers của Osaka. May mắn thay, lời nguyền này được cho là đã bị phá vỡ vào năm 2023.

Về mặt thực tiễn, cầu Ebisubashi đóng vai trò kết nối hai khu mua sắm sầm uất: Shinsaibashi và Ebisubashi

Cầu Ebisubashi còn được biết đến là một địa điểm tập trung quen thuộc nhờ sự nổi tiếng của biển hiệu Glico Man. Do đó, nó có những biệt danh thú vị:

• Nanpa-bashi: Thường được sử dụng bởi người nước ngoài, có nghĩa là "Cầu bắt chuyện", phản ánh việc nơi đây là điểm hẹn gặp mặt phổ biến.
• Hikkake-bashi: Thường được sử dụng bởi người Nhật Bản, có nghĩa là "Cầu kéo", ám chỉ việc níu kéo, chờ đợi ai đó ở trên cầu.

Cổng chào Dotonbori

Hai cổng chào Dotonbori được trang trí bằng đèn neon rực rỡ, tạo thành điểm nhấn ấn tượng cho hai đầu khu phố. Bước qua cổng chào, du khách như lạc vào thế giới sôi động, náo nhiệt với những hoạt động vui chơi giải trí, ẩm thực đa dạng và bầu không khí tấp nập của Dotonbori.

Kênh Dotonbori

Con kênh thơ mộng chảy qua khu phố Dotonbori. Du khách có thể đi thuyền dọc theo kênh để ngắm nhìn khung cảnh lung linh, rực rỡ của khu phố về đêm.

Giải trí đa dạng tại Dotonbori

Dotonbori không chỉ nổi tiếng với thiên đường ẩm thực mà còn là khu phố giải trí sôi động với vô số hoạt động thú vị, thu hút du khách từ khắp nơi trên thế giới. Dưới đây là một số hoạt động giải trí tiêu biểu mà bạn không nên bỏ lỡ khi đến Dotonbori:

Mua sắm

• Dotonbori là thiên đường mua sắm với vô số cửa hàng thời trang, quà lưu niệm, đồ điện tử, mỹ phẩm... từ các thương hiệu quốc tế nổi tiếng đến các thương hiệu địa phương độc đáo.
• Du khách có thể thỏa sức mua sắm tại các khu phố mua sắm sầm uất như Shinsaibashi, Dotombori Honmachi, Namba...
• Một số cửa hàng nổi tiếng tại Dotonbori bao gồm: Uniqlo, GU, ABC-Mart, Shinsaibashi, Shinsaibashi Souvenirs Street...

Tham gia lễ hội và sự kiện

Dotonbori là nơi diễn ra nhiều lễ hội và sự kiện náo nhiệt quanh năm mang đến cho du khách cơ hội trải nghiệm văn hóa địa phương độc đáo.

Một số lễ hội nổi tiếng tại Dotonbori bao gồm:

• Lễ hội Glico Man: Lễ hội được tổ chức vào tháng 10 hàng năm để tôn vinh biểu tượng Glico Man nổi tiếng của Dotonbori.
• Lễ hội Tenjin Matsuri: Lễ hội truyền thống lớn nhất Osaka được tổ chức vào tháng 7 hàng năm với những màn diễu hành rực rỡ, náo nhiệt.
• Lễ hội Dotonbori Kawabata: Lễ hội mùa hè được tổ chức vào tháng 8 hàng năm với những màn bắn pháo hoa ngoạn mục và các hoạt động vui chơi giải trí thú vị.